COMMENT PLACER VOS INVITES?

Au moment de passer à table, vous guiderez vous-même vos invités en leur désignant leur place, les hommes alternant avec les femmes.

Vous pouvez aussi préparer un carton, un marque-place avec le nom de vos invités, qui leur indiquera où s'asseoir.

Il est d'usage que le maître et la maîtresse de maison président le repas et se fassent face en bout de table (à la française) ou au centre de la table (mode anglaise).

À la droite et à la gauche des maîtres de la maison, seront placées les personnes les «plus importantes», ou les plus âgées ou encore celles qui viennent pour la première fois.

Si la réception est organisée en l'honneur d'une personne, ce sera cette personne qui présidera à la place des maîtres de maison. Ainsi, lors de fiançailles ou d'un mariage, les amoureux président la table.

Dans les repas non protocolaires, l'important est de s'occuper du confort des invités, en tenant compte des affinités et des susceptibilités de chacun afin que tous soient à l'aise pour manger et parler.